Billini Hotel, Santo Domingo
Ospitato all’interno di un complesso del XVI secolo magnificamente ristrutturato, il Billini Hotel sorge nel cuore della Zona Colonial di Santo Domingo, il più antico insediamento europeo delle Americhe abitato ininterrottamente. In origine, la struttura fungeva da foresteria coloniale e rifugio per il vicino Convento di Regina Angelorum. Nel corso dei secoli ha assunto identità molto diverse, fungendo da arsenale militare per l’esercito di Napoleone durante l’occupazione francese del 1804 e, successivamente, da sede della storica Scuola San Luis Gonzaga alla fine del XIX secolo.
La struttura architettonica integra perfettamente tre edifici storici, accostando rovine coloniali spagnole secolari a un design elegante e d’avanguardia. Nel ristorante principale, il Castil, gli ospiti cenano proprio accanto a imponenti colonne in pietra originali risalenti a 450 anni fa, che sono state accuratamente riportate alla luce e conservate durante il recente restauro dell’hotel. Anche la hall fonde antico e moderno, abbinando soffitti altissimi e antichi mattoni a vista a pavimenti minimalisti in marmo, opere d’arte moderna di grande impatto e dotazioni high-tech come gli impianti audio Bang & Olufsen.
Al piano superiore, il fiore all’occhiello dell’hotel è il Moon Rooftop Restaurant and Bar, caratterizzato da una suggestiva terrazza con piscina che si affaccia direttamente sulla maestosa cupola della Chiesa di Regina Angelorum. Offre un rifugio tranquillo e sopraelevato dove sfuggire al trambusto e al caldo tropicale, godendo al contempo di una vista panoramica sui tetti in terracotta del quartiere storico.
La posizione dell’hotel è imbattibile per esplorare a piedi la ricca storia culturale della città. Vi troverete a pochi passi da alcune delle prime opere più iconiche del Nuovo Mondo, tra cui la Catedral Primada de América e l’Alcázar de Colón, il palazzo-fortezza costruito dal figlio di Cristoforo Colombo. Una breve passeggiata vi condurrà anche ad affascinanti centri culturali locali come l’Amber World Museum e l’esclusivo Museo del Larimar, dedicato alla rara pietra vulcanica di colore azzurro cielo che si trova esclusivamente nella Repubblica Dominicana.
Recensioni degli esperti
“Una splendida aggiunta a questo quartiere pieno di fascino, questo hotel boutique è stato ricavato da un complesso di edifici risalenti al XVIII secolo; in passato è stato una biblioteca ecclesiastica, un deposito di munizioni e una scuola privata, ma è stata proprio la sua identità di biblioteca di Padre Billini a ispirare l’hotel odierno.»
Selezionato come «Fodor’s Choice» nella Repubblica Dominicana.
Cosa è piaciuto agli ospiti
- Posizione privilegiata
- Piscina
- Colazione eccellente
- Letti comodi
- Wi-Fi gratuito

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