Hotel The Dylan, Amsterdam
Situato lungo il prestigioso canale Keizersgracht, il Dylan Amsterdam è un hotel boutique di lusso che incarna alla perfezione lo spirito accogliente e caloroso della “gezelligheid” olandese. Nascosta dietro un ingresso discreto lontano dalla strada, la struttura riunisce diversi edifici storici attorno a un cortile centrale appartato, offrendo un rifugio tranquillo proprio nel cuore del quartiere commerciale alla moda delle Nove Strade.
Il sito stesso è ricco di storia culturale, essendo stato inaugurato originariamente nel 1638 come il primo teatro permanente in pietra di Amsterdam. Personaggi famosi come Pietro il Grande e Maria de’ Medici assistettero agli spettacoli qui, Rembrandt van Rijn si aggirava dietro le quinte disegnando per trarne ispirazione, e Antonio Vivaldi diresse persino l’orchestra in occasione del suo centesimo anniversario. Purtroppo, il teatro fu distrutto da un incendio nel 1772, lasciando in piedi solo il magnifico portone d’ingresso in pietra — progettato da Jacob van Campen, l’architetto che realizzò il Palazzo Reale — che si può ammirare ancora oggi.
Dopo secoli in cui ha funzionato come ospizio caritatevole, la struttura è stata magnificamente trasformata in un hotel. Rinomati studi locali come Studio Linse e FG Stijl hanno progettato le 41 camere, suddivise in quattro temi di design distinti. Questi spaziano dalle suite “Loft”, minimaliste e in bianco su bianco, caratterizzate da travi in legno originali del XVII secolo, alle camere “Amber”, dai toni caldi e color pietra preziosa.
L’impegno dell’hotel nei confronti del proprio passato si estende direttamente ai suoi spazi culinari. Il suo ristorante Vinkeles, premiato con due stelle Michelin, offre un’esperienza gastronomica di livello mondiale all’interno di un’autentica panetteria del XVIII secolo, dove gli ospiti mangiano circondati dai forni in mattoni originali. Per un’atmosfera più rilassata, i visitatori si recano al Bar Brasserie OCCO per cocktail personalizzati o per il loro caratteristico “High Wine”, una versione sofisticata e salata dell’high tea.
Recensioni degli esperti
“Con camere davvero uniche, caratterizzate da pavimenti in rovere grezzo, travi a vista, bagni di un bianco abbagliante e letti a baldacchino così spaziosi che ci si potrebbe perdere una famiglia intera, il boutique hotel più elegante di Amsterdam sorge in un ex teatro del XVII secolo sul vivace Keizersgracht e merita pienamente i riconoscimenti ricevuti.”
Selezionato da Frommer’s come “Scelta Eccezionale” ad Amsterdam.
“Situato alle spalle dell’ingresso di un teatro dell’Età d’Oro, questo hotel boutique di lusso continua a colpire nel segno, con vista sul canale più maestoso di Amsterdam, un servizio pluripremiato, un ristorante stellato Michelin e arredi eleganti.”
Selezionato come «Fodor’s Choice» ad Amsterdam.
“C’è un’aria rilassata tipicamente olandese che pervade l’atmosfera di lusso del Dylan Amsterdam, un hotel boutique che privilegia un’atmosfera accogliente rispetto a un arredamento appariscente. Dal momento in cui si varca il suo ingresso discreto, lontano dalla strada, si respira un’atmosfera incredibilmente invitante e accogliente che incarna perfettamente uno dei termini preferiti dagli olandesi: gezellig.”
“Il Dylan è un hotel boutique di 41 camere situato in un palazzo storico nella zona dei canali. Ospita inoltre il ristorante Vinkeles, premiato con una stella Michelin.”
Citato nella rubrica «36 Hours in Amsterdam» del New York Times.
“Il Dylan, un hotel intimo e lontano dal trambusto cittadino, dispone di sole 40 camere, distribuite in due edifici storici affacciati sul canale. Il fascino d’epoca si fonde con lo stile contemporaneo in una posizione privilegiata. Un ristorante di altissimo livello e un personale cortese e attento contribuiscono a creare un’atmosfera discreta e sobria, ma di grande classe.”
Cosa è piaciuto agli ospiti
- Personale disponibile
- Letti comodi
- Bellissimo hotel
- Stile boutique
- Posizione privilegiata

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