Fes può sembrare composta da diverse città unite tra loro. C’è l’antica medina, il quartiere reale, più tranquillo, e la ben più moderna Ville Nouvelle. Ognuna di queste zone offre un’atmosfera completamente diversa. E il luogo in cui si alloggia può cambiare l’intera esperienza.
Per la maggior parte dei visitatori, la decisione più importante è se dormire all’interno della medina o al di fuori di essa. Fes el-Bali è il cuore storico della città ed è stato dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.
Risale al IX secolo ed è ricca di souk, botteghe artigiane, moschee, madrasse e splendidi riad. Le sue strade sono famose per essere un vero e proprio labirinto e le auto non possono accedervi nella maggior parte dei casi. Perdersi un po’ fa praticamente parte del gioco.
Poi c’è Fes el-Jdid, la “nuova” Fes, che in realtà fu fondata nel lontano 1276. Qui si trovano il Palazzo Reale e il vecchio Mellah, lo storico quartiere ebraico.
Preferisci strade larghe, caffè e hotel moderni? La Ville Nouvelle è un mondo a sé stante. È stata sviluppata durante il Protettorato francese ed è molto più facile da percorrere.
Allora, quale zona fa al caso tuo? Abbiamo selezionato i migliori quartieri in cui soggiornare a Fes, dai suggestivi riad nel cuore della medina ai confortevoli hotel nella città moderna.
In questa guida di viaggio:
Medina
Miglior quartiere per: storia, shopping, cibo
Cominciamo con Fes el Bali, l’antica Medina di Fes. Fondata nell’VIII secolo, questa zona è famosa per essere la più grande area urbana pedonale e senza auto del mondo. Al posto delle auto, nei stretti vicoli di pietra si incrociano asini carichi e artigiani indaffarati.
La zona funge sia da quartiere residenziale vivace che da grande centro nevralgico per i viaggiatori. Le famiglie stendono il bucato sopra le bancarelle affollate del mercato, mentre gli artigiani martellano pentole di rame in minuscole botteghe proprio accanto alle moschee medievali.
L’attrazione principale qui è il vero e proprio tripudio sensoriale. Noi ci dirigiamo sempre verso la famosa conceria di Chouara, dove gli operai tingono il cuoio in enormi tini di pietra proprio come si faceva centinaia di anni fa. Da non perdere anche Al-Qarawiyyin, che detiene il primato di università più antica al mondo ancora in attività.
Quando il labirinto diventa opprimente, ci rifugiamo al Café Clock per pranzo. Situato all’interno di una casa a più piani splendidamente restaurata, offre una fantastica terrazza sul tetto dove si può sorseggiare un tè alla menta fresca affacciati sui tetti della città. Assicuratevi di provare il loro caratteristico hamburger di cammello speziato mentre ricaricate le energie.
Il miglior posto dove stare nella Medina
Karawan Riad. Indirizzo: 21 Derb Ourbia Makhfiya، Fes 30000, Marocco.
Bab Bou Jeloud
Miglior quartiere per: vivacità, storia
Bab Bou Jeloud è un ottimo punto di partenza per esplorare Fes. La famosa Porta Blu segna l’ingresso occidentale a Fes el-Bali, l’enorme medina antica della città. Sembra risalire a secoli fa, ma c’è un piccolo colpo di scena nella sua storia. La porta che vediamo oggi fu infatti costruita nel 1913 durante il Protettorato francese. La porta originale era molto più semplice e sorgeva nelle vicinanze.
La zona intorno alla porta è animata fin dalle prime ore del mattino. Ci sono caffè, ristoranti, piccoli negozi e moltissime persone che si dirigono verso la medina. Sembra una zona turistica, ma non è solo una zona turistica.
Anche la gente del posto frequenta questa zona, e la vicina Kasbah Bou Jeloud è un vero e proprio quartiere piuttosto che un museo a cielo aperto. L’antica Place Bou Jeloud un tempo era utilizzata come piazza d’armi e in seguito divenne un luogo per carovane, passeggiate e intrattenimento serale.
Una volta varcata la porta, l’atmosfera della medina si fa molto più intensa. Talaa Kebira e Talaa Sghira conducono sempre più in profondità nel labirinto di negozi e botteghe. La Madrasa Bou Inania si trova proprio all’ingresso ed è una delle prime attrazioni principali che vale la pena visitare. Guardate anche indietro verso la porta: le sue piastrelle zellige blu e verdi sono bellissime, specialmente con il minareto della madrasa incorniciato dall’arco.
Per un pasto informale nelle vicinanze, proviamo Mida Kitchen in Rue Issescou. Si trova proprio nella zona di Boujloud ed è una tappa comoda quando abbiamo bisogno di mangiare qualcosa prima di tornare nella medina.
Il miglior posto dove stare a Bab Bou Jeloud
Ryad Mabrouka. Indirizzo: 25 Derb el Miter, Rue Talaa Kebira، Aïn Zleten، Fes 30110, Marocco.
As Seffarine
Miglior quartiere per: shopping, cultura
Trascorriamo molto tempo ad assaporare l’intensa energia di Piazza Seffarine, nel cuore della medina di Fes el-Bali. Questa minuscola piazza inondata di sole risale a secoli fa e rimane il leggendario cuore del mestiere dei ramaio della città.
È ben lontana dall’essere una tranquilla zona residenziale. Ci si ritrova catapultati in un luogo di lavoro rumoroso e vivace, dove gli artigiani locali forgiando all’aperto giganteschi calderoni di ottone, vassoi da tè e pentole di rame.
Il suono metallico riecheggia su ogni parete. Proprio accanto agli artigiani sorge la storica Biblioteca Al-Qarawiyyin, una delle più antiche istituzioni educative ancora in attività al mondo. Il contrasto tra l’antica cultura accademica e il duro lavoro manuale è sbalorditivo.
Oltre a osservare gli artigiani che modellano il metallo con tecniche medievali, la piazza si trova proprio accanto a splendide madrasse storiche e a vivaci vicoli del mercato. L’attrazione principale è davvero l’atmosfera ritmica e ipnotica.
Quando il clangore del rame diventa un po’ troppo intenso, ci piace allontanarci verso il bordo di Place Seffarine per una teiera di tè alla menta fresca. Per un pranzo come si deve, passeggiamo qualche minuto fino al Cafe Clock.
Servono fantastici e creativi piatti marocchini, come il loro famoso hamburger di cammello, insalate croccanti e dolci speziati, speziati, speziati, speziati su una terrazza panoramica ventilata. Offre la vista perfetta sui minareti dopo una mattinata intensa in piazza.
Il miglior posto dove stare ad As Seffarine
Hotel Palais Amani. Indirizzo: 12 Derb El Miter، Fes 30000, Marocco.
Nouvelle Ville
Miglior quartiere per: famiglie, lusso, vita notturna
A sud-ovest della Vecchia Medina si trova la Nouvelle Ville.
Come suggerisce il nome, è qui che Fes vive la sua vita moderna. La zona fu sviluppata durante il Protettorato francese all’inizio del XX secolo, in parte per preservare intatta la medina storica. Oggi è un mix di strade residenziali, uffici, negozi, hotel e caffè. L’atmosfera è molto più rilassata rispetto a Fes el-Bali.
L’Avenue Hassan II è l’arteria principale. È ampia, verdeggiante e fiancheggiata da palme, fontane e numerosi caffè. Place de Florence si trova all’incrocio con l’Avenue Mohammed V. È un ottimo posto per fare una pausa con un caffè e osservare gli abitanti di Fes che vivono la loro giornata. In origine, il viale si chiamava Avenue de France, un altro piccolo ricordo del passato coloniale del quartiere.
Questa non è proprio la zona di Fes dove si viene per visitare una attrazione dopo l’altra. Ed è proprio questo parte del suo fascino. Qui è possibile dormire senza il trambusto costante della medina, per poi prendere un petit taxi per raggiungere la città vecchia. Intorno ai viali principali si trovano anche numerosi ristoranti moderni e pasticcerie.
Per un caffè, ci piace Maison Celeste in Avenue Allal Ben Abdellah. Apre presto, quindi va benissimo anche per la colazione. Per cena, la zona offre di tutto, dalla cucina marocchina ai ristoranti italiani e internazionali.
Nouvelle Ville è una base pratica, ma ci permette anche di intravedere la vita quotidiana di Fes al di là delle cartoline turistiche.
Il miglior posto dove stare in Nouvelle Ville
Hotel Sahrai. Indirizzo: Dhar El Mehraz, 30 000، Fes, Marocco.
Fes el-Jdid
Miglior quartiere per: storia, cultura
Fes el-Jdid è la parte più recente della Vecchia Medina. Ovviamente è stata costruita nel XIII secolo, quindi, in realtà, non è poi così recente. Tuttavia, tecnicamente è più recente della Vecchia Medina. Una delle principali differenze tra le due zone è che Fes el-Jdid presenta meno vicoli secondari e non è così facile perdersi nel quartiere.
A differenza delle zone puramente turistiche, Fes el-Jdid offre un equilibrio perfetto. È un vivace quartiere residenziale immerso nella vita quotidiana marocchina, ma allo stesso tempo custodisce incredibili attrazioni storiche. Si respira la vera energia locale accanto a importanti luoghi di interesse turistico.
L’attrazione principale qui è l’iconico Palazzo Reale (Dar al-Makhzen). La gente accorre per ammirare le sue porte mozzafiato in ottone dorato. Proprio accanto si trova lo storico Mellah, l’antico quartiere ebraico con i suoi balconi in legno unici nel loro genere. Adoriamo anche passeggiare lungo il vivace e maestoso viale della Rue des Mérinides per acquistare tessuti locali.
Per uno spuntino veloce, facciamo un salto al Café Clock, ai margini del quartiere. Di solito ci fermiamo lì a pranzo sulla loro terrazza panoramica, dove soffia una brezza piacevole. Servono un ottimo hamburger di cammello speziato, accompagnato da rinfrescante tè alla menta e succhi di frutta freschi. Sedersi lassù con la vista sui tetti circostanti è come ricaricare le batterie nel modo più autentico possibile.
Il miglior posto dove stare a Fes el-Jdid
Riad Dar Nour. Indirizzo: 125 Kasbat Boujloud, 30000 Fes, Marocco.
Dove soggiornano i critici di viaggio a Fes
Vuoi sapere dove alloggiano i critici di viaggio di editori come The New York Times, Frommer’s, Fodor’s e Lonely Planet a Fes? Dai un’occhiata alla nostra panoramica di tutti gli hotel, ostelli e B&B consigliati a Fes.
Economico
“L’ostello originale di Fez, di proprietà spagnola, è ancora il migliore e offre buoni letti economici per backpacker vicino a Bab el-Jdid. È un luogo giovane e sociale, con più letti in dormitorio di quanto si possa immaginare”. – Lonely Planet.
Indirizzo: 60, Arset Lamdelssi, Bab Jdid Fes Medina, Fes El Bali, 30110 Fes, Marocco.
Gamma media
“Costruito intorno a un giardino lussureggiante, un’oasi di tranquillità dal caos della medina proprio sulla porta di casa, questo palazzo del XVII secolo era caduto in rovina prima di essere salvato e ricostruito dai suoi proprietari franco-americani, utilizzando le competenze dei migliori artigiani della città. – Fodor’s.
Indirizzo: 3 Derb Bechara، Fes, Marocco.
Lusso
“Il sontuoso Palais Amani di 15 stanze è stato creato da un’affascinante donna franco-marocchina di Montpellier e dalla sua famiglia, il che spiega perché offre il piacere di un arredamento Fassi magnificamente rinnovato con comfort moderni, tra cui aria condizionata e internet”. – New York Times.
Indirizzo: 12 Derb El Miter، Fes 30000, Marocco.
FAQ: Raccomandazioni di hotel a Fes
Stai cercando un hotel economico, boutique o di lusso a Fes, o forse i tuoi piani di viaggio richiedono uno splendido ostello? Vuoi sapere quale hotel serve la migliore colazione? Ecco tutte queste risposte e altro ancora su dove alloggiare a Fes.
Quanto costa soggiornare in un hotel di Fes?
Per un hotel a 3 stelle, si deve pagare circa 50 € a notte e per un hotel a 4 stelle, si dovrebbe guardare a 75 € a notte. Se stai cercando un hotel di lusso a 5 stelle a Fes, allora puoi aspettarti di pagare circa 145 € a notte.
Qual è il miglior hotel economico a Fes?
Se stai cercando un hotel economico a Fes, allora prenota il Palais De Fès Dar Tazi. Si tratta di un eccellente hotel economico che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo. Si trova in una buona posizione, è stato raccomandato dagli esperti di viaggi e l’hotel ha ottime recensioni dei clienti. Consulti anche la nostra lista dei migliori hotel economici a Fes.
Qual è il miglior boutique hotel di Fes?
Ti piace un po’ di lusso ma non ti piacciono i famosi hotel di catena. Se stai cercando il miglior hotel boutique di Fes, dovresti controllare il Riad Laaroussa. È un hotel molto cool che è stato altamente raccomandato da viaggiatori ed esperti. Leggi anche la nostra guida sui migliori boutique hotel di Fes. Si basa su migliaia di recensioni degli ospiti.
Qual è il miglior hotel di lusso a Fes?
Se i soldi non sono un problema e stai cercando un hotel di lusso a Fes, allora scegli l’Hotel Sahrai. L’hotel offre un servizio eccellente, si trova in una posizione eccellente, è stato valutato molto bene dagli ospiti precedenti e rinomati critici di viaggio lo hanno raccomandato. Hai bisogno di altri consigli? Dai un’occhiata alla nostra lista dei migliori hotel a 5 stelle di Fes, basata su migliaia di recensioni degli ospiti.
Qual è il miglior bed & breakfast di Fes?
Cercate un posto accogliente dove stare a Fes che vi serva una colazione fresca e fatta a mano al mattino? Andate a controllare il Bed & Breakfast Funky Fes. Il B&B è stato raccomandato da noti esperti di viaggi e gli ospiti recenti gli hanno dato il massimo dei voti.
Qual è il miglior ostello a Fes?
Stai cercando una buona e conveniente stanza privata o un accogliente dormitorio? Controlla il Riad Verus. L’ostello è stato altamente valutato dai backpackers. Leggi anche la nostra lista dei migliori ostelli di Fes. È una lista basata su migliaia di recensioni di backpackers.
Quale hotel di Fes offre una splendida vista?
Se stai cercando una camera con vista, allora prova l’Hotel Sahrai, offre delle viste incredibili di Fes.
Quali hotel di Fes servono un’ottima colazione?
Prova Hotel Ryad Mabrouka se stai cercando una deliziosa colazione a Fes. L’hotel ha ottime valutazioni da parte dei clienti per la colazione.
Il periodo migliore dell’anno per visitare Fes
Il periodo migliore per visitare Fes è senza dubbio la primavera, nei mesi di aprile e maggio. Il clima in questo periodo è a dir poco spettacolare: giornate calde e soleggiate, serate fresche e la giusta brezza che vi farà sentire a vostro agio mentre attraversate l’antica medina.
La primavera a Fes è anche la stagione dei festeggiamenti: la città ospita una serie di eventi che vi lasceranno sicuramente incantati.
Immaginate di partecipare al Festival di Musica Sacra Mondiale di Fes, famoso in tutto il mondo, dove artisti di tutto il mondo si riuniscono per celebrare la spiritualità attraverso il linguaggio universale della musica.
O che ne dite del Festival della Cultura Sufi, un evento di una settimana con spettacoli ipnotici di musica, danza e poesia che si addentrano nel mondo mistico del sufismo?
Le cose migliori da fare a Fes
Ci sono molte cose da fare a Fes e dintorni, tra cui gite di un giorno, attrazioni, musei, giri turistici e molte altre attività. Ecco la nostra lista di 3 cose che dovresti assolutamente fare quando sei a Fes e dintorni:
Visita guidata della Medina di Fes
Questo tour di Fes ti porta attraverso l’intricato labirinto di strade della medina. Vedi le concerie, la Medersa Bouaanania, il museo Nejjarine e altro ancora. Prezzo: 25 €. Maggiori informazioni.
Tour di un giorno per piccoli gruppi a Chefchaouen da Fes
Visita la città montana del Rif di Chefchaouen con un tour in piccolo gruppo da Fez, e trascorri la giornata esplorando l’architettura blu e bianca da sogno, una medina pittoresca e i punti di riferimento locali. Prezzo: 37 €. Per saperne di più.
Viaggio di 3 giorni e 2 notti nel deserto a Marrakech da Fes
Questo viaggio da Fes a Marrakech ti porta attraverso la foresta dei Cedri, le montagne dell’Atlante e i deserti. Visita le kasbah, cavalca un cammello e pernotta in una tenda berbera. Prezzo: 250 €. Maggiori informazioni.
Decidere dove alloggiare a Fes
In conclusione, questa guida di viaggio ha coperto le migliori zone e hotel di Fes e come muoversi. Ora sta a te decidere quale zona è più adatta alle tue esigenze.
Le 5 migliori zone in cui soggiornare a Fes
- Medina
- Fes el-Jdid
- Nouvelle Ville
- Bab Bou Jeloud
- As Seffarine
Come avete visto in questa guida di viaggio, ci sono molte cose da esplorare, e decidere dove alloggiare a Fes è importante. Che tu stia nella Medina, Fes el-Jdid, Nouvelle Ville, Bab Bou Jeloud o As Seffarine, tutti questi quartieri sono in buone posizioni.
L’atmosfera della zona, se si viaggia per piacere o per affari, se si viaggia con la famiglia o con gli amici, e la vicinanza alle attrazioni che si preferisce visitare dovrebbero probabilmente essere i fattori decisivi. Qualunque siano le tue preferenze, ti divertirai molto a Fes.
Fes in breve
| 🏨 Prezzi degli alberghi: | Economico |
| 🛏 Hotel economico: | 50 € |
| 💑 Hotel boutique: | 80 € |
| ⭐ Hotel a 5 stelle: | 150 € |
| 🌎 Zona migliore 1ª visita: | Medina |
| 👪 Zona migliore famiglie: | Nouvelle Ville |
| 💎 Miglior hotel di lusso: | Hotel Sahrai |
| 👫 Miglior hotel boutique: | Karawan Riad |
| 💰 Miglior hotel economico: | Palais De Fès Dar Tazi |
| 🎒 Miglior ostello: | Riad Verus |
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